hullo peeps!
how are you today? u know what, i just had a very scrumptious hainanese chicken rice and because of the lajatness i ate two bowls of rice hokkay ;-))
and rite now…mataku sudah layu layu ajek… errr wake up wake up :O
okay, where was i??? hmmm i makan kat rumah jek and i yang masak…kikiki sebab tu i kata sedap haha :-P
NO lahhhh…. actually tadi was my first time ever masak hainanese chicken rice..ini gara gara tak tahan tengok kat sini. so, i follow je her recipe…sedapnyaaaaa….
hadoiii…kak lili, i tell u, your hainan chicken rice tu memang berhantu hokkay… since i tengok tu, i asyik terbayang ajek and paling teruk was last nite coz i dream about it ok ;-) teruk sungguh mimpi i last nite..ada ke patut i mimpi i masak hainan chicken rice ni for iftar and pastu kan my chicken rice tak masak pun lagi bila dah azan berbuka tu sebab chicken tu tak masak masak although i dah rebus since zohor…sudahnya i nangis ajek kat tepi dapur and merajuk tk nak bukak puasa sebab chicken i tak masak hahaha terukkan i nih… teringin punya pasal sampai buleh mimpi gitu ;-)
anyway, long story short… i berjaya masakkan ayam i tadik…lembut and sedap jek isi dia..(eh, i takde la masak since subuh ye ;-))
ini nasinya..tayang nasi and chicken aje lah ye…;-)
dan ini chickennya..
ooops silap hehe ini chicken for hubster…dia kan tak suuuuka sangat steam chicken… tapi sebab all this while i dah berkorban tak makan steam chicken pasal dia suka fried chicken nih maka today i amik sikit my steam chicken tu and mix aje ngan oyster sauce and fry aje for him…dia suka..and i lagik suka coz after this i buleh masak macam gini lagi lah kan… steam chicken for me and fried chicken for him ;-)
and taraaaaa….
ini dia aaaayam i…and owh! i kena share ngan hasya sebab hasya pun suuuuka jugak chicken macam gini ;-))
million million thanks ye kak lilli…i love it so much!
Bravo Zarin...
ReplyDeletenampaknya you dah terangau kat 2 mendelah ya? One being the HCR sampai termimpi2? Ni semua Lilinya pasal...hehe..
actually ayam dah steam or rebus kejab goreng memang sedap masak rata kalu nasi ayam i rebus kejab semua ayam then kuarkan goreng air rebus leh jadi sup sapa part tulang kan
ReplyDeleteCS
ReplyDeletei am so teruk kan! kalau dah suka something/someone tu memang buleh angau hikhik..
p/s
sib baik i tk mimpi mamat korea tu kan ;-)
eda
ha ah all this while memang rebus dulu then goreng chicken nasi ayam tu tapi ths time i nk jugak mkn steam chicken sbb i lg suka steam chicken than fried chicken ;-)
Zarin!
ReplyDeleteWow, so terharu one!!! I showed my hubby your entry ni...dia senyum lebar and kata, *macam ler Zarin duk sebelah umah*.."Mintak ler sepinggan!"
psst...CS, lepas ni I nak ajak Zarin sign contract! ;p
kak lili
ReplyDeletejangan terkejut nanti i pindah sebelah rumah u semata mata sebab nak makan your chicken rice hahaha :D
hihi kelakar le zarin ni
ReplyDeleteboleh sampai mimpi2...kenapa le chicken tu tak masak2 ye...agaknya dlm mimpi tu gas habis kot..hihi
best ni.. kena cuba juga kalau ada masa :)
Sungguh menggoda ayam-ayam itu berposing. Harus salah satu hari next week menu nasi ayam ni huhu...
ReplyDeletei baru nak ckp ayam yg 1st tu..eh hainanese ke tu? sbb tu mcm arjoo punye style (teruk punye bini, kalau buat nasi ayam..arjoo kene buat ayam..yg lain i buat..kekek).. my auntie punye style mcm u buat hainanese nih..i kurang gemor sbb mcm tak crunchy..heheh..tapi kalau u hidang ni dpn mata i, i belasah jek..kekeke
ReplyDeletekak kasih
ReplyDeleteitu lah pasal...teruk sungguh kan! buleh mimpi gitu :D
unai
one thing about nasi ayam ni kan...anak anak suka makan kan! sebab ada sup kan ;-)
maya
kikiki ayam yang first tu memang my style jugak sbb hb i suka ayam goreng hitam mcm arjoo tu tp i plak suka steam chicken ;-)